Tasty Friday

Die Welt der Biere – Biertasting

Wir freuen uns sehr, den Vizemeister der deutschen Diplom-Biersommeliers, Christian Küppers, für unsere Biertastings gewinnen zu können. Er schafft es mit seiner lockeren Art, Wissenswertes über die Rohstoffe Wasser, Malz, Hopfen, Hefe und einiges mehr kurzweilig und gleichzeitig informativ zu vermitteln.

Zur Verkostung kommen jeweils sechs verschiedenen, auserlesenen Craftbiere. Passend zu den Bieren verwöhnt unsere Küche die Gäste mit leckerem Essen. Zudem gibt es Baguette und Wasser, um den Geschmack zwischen den Bieren zu neutralisieren.

Ein Biertasting dauert ca. 2 1/2 bis 3 Stunden. Die Termine für 2024 werden wir hier in Kürze veröffentlichen.

Weinprobe in gemütlicher Atmosphäre

Genauso sehr freuen wir uns, dass wir auch für unsere Weinproben in Edith Heynckes von der Weinhandlung Küveler eine kompetente Partnerin gefunden haben. Sie vermittelt viel Wissenswertes über die Rebsorten, Anbaugebiete und Winzer.

Bei jeder Verkostung gibt es mindestens 10 verschiedenen Weinen (weiß, rosé, rot) inkl. leckerem Buffet und Wasser, um die richtige Baisis zu legen und den Geschmack zwischen den Weinen zu neutralisieren.

Eine Weinprobe dauert ca. 3 1/2 bis 4 Stunden. Die Termine für 2024 werden wir hier in Kürze veröffentlichen.